RESTAURANT 匠 ~たくみ~ 【厚木市】

Tel:046-241-0810

オーナー自らがアレンジし、落ち着ける空間をご提供。ドレッシングなど、手作りにこだわり、匠でしか食べられない美味しさがあります。また、メニューにない本格的なコース料理もご提供致します。

RESTAURANT 匠 ~たくみ~ 【厚木市】

Tel:046-241-0810

詳細情報

■名称
RESTAURANT 匠 ~たくみ~
■フリガナ
レストラン タクミ
■住所
神奈川県厚木市下荻野1089
■TEL
046-241-0810
■営業時間
[ランチ]11:00~14:00
[ディナー]18:00~25:00
■定休日
火曜日
■駐車場
2台
■席数
9席

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2017.01.11

3つ星
あぶちゃん さん

No,267  「これ、オムレツ好きも唸りますよ」

今食べてきて早速。 この感動を伝えたいです。 オムレツ食べたいが為に、ホテルの朝食を食べに行く事数知れず。 胸張って言いますが、ここのオムレツは神奈川随一です。 言って平気かな?今日食べたオムレツの卵は、特別な物とかこだわりの〜ではないです。 食べた時にも、卵のコクとか、卵の濃い味わいとか来なかったから、そうだろうな。。。と思ってたら「卵はスーパーで手に入る普通の卵です」と、馬鹿正直にご主人が教えて下さいました。笑 でも、美味いんです。本当に。 トロトロ?までいかない絶妙な火加減。例えて言うなら、トロトロとしっとりの間!絶妙としか言えない。 横浜や都内の、某有名ホテル、洋食屋に引けを取らない。。。というか、今まで食べた中でナンバー1です! 寿雀卵が手に入りやすい時には、寿雀卵のオムレツを作る事もあるそう! それも楽しみ! 今日は他に、チーズカレーのオーブン焼きと、豚生姜焼きクリームソースがけを戴きました! 全部美味しかったです! お料理全体の印象は、定番メニューを極めてるって感じです! 初回なので一先ず星4にしときましたが、今後全メニューを制覇したいくらい気に入りまし! ご馳走様でした! あ!お店は、以前スナックだった場所を使っているので、外観はパンチ効いてて、中も広くないです! でも、完全に行く価値ありです!

 

2016.10.01

5つ星
もっちーの さん

No,222  「本当にふわとろだった!!」

ランチに相方とオムライスを食べに行きました。 卵の火加減は本当に絶妙で、火がしっかり均一に通っているので生っぽいところはなく、ふんわり仕上がっていました。 ふわとろ卵にチキンライスが良く合っていて美味しかったです。食べていて幸せな気分になりました。 オーナーさんが気さくな方で、楽しい食事の時間が過ごせました。また他のメニューも食べてみたいです。

 

2016.07.06

5つ星
森熊 さん

No,173  「フォアグラカレーが美味しかった」

7月限定と聞いて気になって注文してみたフォアグラカレーはとても香ばしく、フォアグラの口溶けが最高でした。 食後のティラミスもほどよい甘味で美味しかったです。 シェフも気前のいい人なので皆さん気に入ると思います。

 

2016.07.03

4つ星
maco さん

No,172  「本格スープ・ソース」

 休日にオムライスで検索してランチでお邪魔しました。  看板(?)メニューのオムライスとカレーを注文。  それも美味しかったのですが、クリームスープが優しく繊細な味付けでとっても美味しかったです。ソースやスープはイチから丁寧に時間をかけて作っているとのこと。さすがフレンチシェフ、家庭では出せないプロの味でした。  シェフはとても気さくで研究熱心。今度は他のメニューを食べに行きます(今出ているフォアグラカレーも美味しそうですねぇ!)

 

2016.04.17

4つ星
タクヤ さん

No,122  「手作りにこだわった本格的な洋食」

ふわトロオムライスが絶品でした。他のメニューも食べてみたいです。

 
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