パティスリーグランディール

パティスリーグランディール 【大和市】

Tel:046-264-7508

大和駅相鉄口より徒歩7分。本格的なフランス菓子のお店。お菓子本来の味と美しさの探求を目指し、全てを味わえるよう、食べられるものだけで完成させています。

フランスの地方菓子や焼菓子の美味しさを知っていただくため、季節のパイやカヌレ、クロワッサンなども常時ご紹介。
(繁忙期中は、クロワッサン、クロワッサン・オ・ザマンドはお休みする場合がございます。)
店内全商品を、すべて原材料から手造りしています。
プティガトーでは、ミルフィユやモンブラン、季節によってフルーツが替わるショートケーキやタルトなどが人気です。
そのほか、プリン、焼菓子、マカロンなどもご用意しております。
定番のお菓子に加え、夏はゼリー、冬にはショコラ…と、季節ごとに変わるラインナップもお楽しみ下さい。


◆ホールケーキについて◆
ただいまの季節は【ガトーフレーズ(苺のショートケーキ) 4号】のみ店頭にお出ししており、それ以外はご予約制となっております。※当日分は時間によっては売り切れの場合がございます。
*ご予約は、営業日のみで3日前までに、ご来店またはお電話で受け付けております。
*下記の【商品紹介】または店頭の【ホールケーキ一覧】からお選びください。
*ご予約品のお渡し時間は、午前11時~午後6時前までです

*ご予約後の、商品・日時の変更、キャンセルはご遠慮願います。

◆その他商品のご予約・お取り置きについて◆
*【カットケーキ】【焼菓子(カヌレ、パイ)】などは、お一つから事前のご予約、または当日のお取り置きが可能です。ご来店、お電話で承っております。
時間帯によっては売り切れの場合もございますので、ぜひご活用ください。


◆『焼菓子ギフト』について◆
*【ギフト紙袋】【ギフトラッピング】【ギフトボックス(5・10・15・20コ入)】をご用意しております。※有料
*ご注文いただいてからお詰め合わせいたします。特に、複数お求めになる場合はお時間を頂きますので、ご了承ください。事前のご予約にご協力をお願いいたします。
*まとまった数のご注文は、一週間前までにはご相談ください。


◆営業案内◆
毎週火曜日・水曜日は休業いたします。(祝日、イベントなどで変更になる場合もございます。)
また、仕込み作業に専念するため販売をお休みする不定休もございますので、事前にご確認ください。
営業時間は午前10時から午後6時となっております。

*製造1名、販売1名、パートスタッフ1名の少人数で運営しております。商品の売り切れ、休止などはご容赦願います。併せて、ホールケーキ、焼菓子ギフトなどは特に、余裕を持った事前のご予約にご協力をお願いいたします。

◆感染防止対策のお願い◆
ご来店されるすべてのお客様に

*咳、くしゃみの症状がある方はマスクの着用
*手指の消毒

に、引き続きご協力をお願いいたします。

◆レジ袋・紙袋有料化のお知らせ◆
*レジ袋・ビニール袋 (一律) ¥5(税込¥6)
*手提げの付き紙袋 (一律) ¥40(税込¥44)
とさせていただきます。ご理解をいただくと共に、保冷バッグ・マイバッグ等のご持参にご協力をお願いします。
◆ facebook◆

イベントや新商品の情報をいち早くご覧いただけます。

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*【ひなまつりガトーフレーズ】*3/3(日)までの数量限定
Φ12㎝ 4号 ¥3,240(税込)
Φ15㎝ 5号 ¥4,644(税込) 

ミルキーで口解けの良い北海道産生クリームを使用し、特製苺のソース、フレッシュ苺を2段にサンドしたショートケーキ。おだいり様とおひな様の苺飾り、ひなまつりクッキープレートをお付け致します。ぼんぼりろうそくは別添え致します。
ご予約承ります!(お電話でも可)


NEW*【桜マドレーヌ】【桜フィナンシェ】【ポルポローネ】*
ほんのり桜風味のしっとりマドレーヌ&フィナンシェ。
米粉を使用した、ほろほろっとした口当たりで口解けの良い、苺風味のポルポローネ。


*秋冬限定*
【トランシュ オランジュ】
柔らかくジューシーなシロップ漬けの輪切りオレンジをチョコレートでコーティング。

【ロッシェ ショコラ】
カリっと香ばしくキャラメリゼした細切りアーモンドをチョコレートでコーティングして、一口大のロッシェ(岩)に。

【レーズンサンド ショコラ】
厚めに焼き上げたサブレショコラで、ラムレーズンと口解けのよいチョコレートクリームをたっぷりサンド。

【クールドゥショコラ】
《ブラック》《ルビーミルク》2種類のハート型チョコレートの詰め合わせ。

【タブレット ショコラ】
《ブラック》《ミルク》それぞれの板チョコに、色とりどりのナッツやドライフルーツを散りばめ、一口ごとに違ったお味をお楽しみいただける一品。


【トリュフ アソルティ】
高級ブランデー『マールドシャンパーニュ』の華やかな香りと広がる余韻を含んだビターな味わいの《ブラック》。ほんのり甘酸っぱいフランボワーズガナッシュをホワイトチョコレートで包み込んだ《ルビー》。2種類のトリュフの詰め合わせ。

【ミルフィユ ショコラ】
自家製の、発酵バターの風味際立つサクサクの《逆さ折りパイ》を、バレンタイン期間限定でショコラ生地に。チョコレートクリームと、フランボワーズコンフィチュールをサンド。

【クレームショコラ】
スチームでじっくり焼き上げた、なめらかでとろける濃厚なチョコレートのクレームブリュレ。生クリームを添えて。

*季節限定*【アップルパイ】
発酵バター香るサクサクのパイ生地に、アーモンドクリームと、りんごをたっぷりのせて焼き上げました。

《美味しさの秘密は…》
いつも沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます!
よくお客様から「生クリームが美味しい!!」「生クリームが苦手なんだけど、ここのは食べられる!」と嬉しいお言葉を頂きます。
当店の【ショートケーキ】に使用している生クリームのお話を少し・・・。

◆北海道根釧フレッシュ生クリーム◆
北海道「根釧」地区の生乳のみから作られる、フレッシュクリームです。
水はけの良い土壌、栄養価の高い牧草、海の近くの冷涼な気候が健康な牛を育て、生乳の品質に大きな特徴を与えています。

根釧の恵みが凝縮された黄色いクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴の味わい深い生クリームです。




 

ピックアップインフォメーション PickupInfo

画像1
フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」。外はカリッと香ばしく、中はもっちり柔らか。 オープン以来変わらぬ人気定番商品。
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発酵バターを贅沢に織り込んだサクサクとした自家製パイ生地に、なめらかなバニラたっぷりのカスタードクリームとフランボワーズジャムをサンド。シンプルだからこそ、素材の味わいを存分に堪能できる濃厚な「ミルフィユ」。
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ちょっとした手土産やお返し、プレゼントなどに便利な「焼菓子ギフトセット」。5コ、10コ、15コ、20コ入のギフトボックスと、5~7コが入る袋型のギフトラッピングをご用意。焼菓子はお選びいただくこともできますので、贈る方のお好みに合わせてお作り頂けます。宅急便も承っておりますので、お気軽にご利用ください。 ご注文を頂いてからお詰め合わせいたします。特に複数お求めになる場合はお時間を頂きますので、事前のご予約がおすすめです。

商品紹介 Menu

【ホールケーキ】 ガトーフレーズ、ガトーフリュイ(季節によってサンドするフルーツが異なります。)

【ホールケーキ】 ガトーフレーズ、ガトーフリュイ(季節によってサンドするフルーツが異なります。)

【ホールケーキ】シャンティショコラ

【ホールケーキ】シャンティショコラ

【ホールケーキ】ショコラフレーズ、ショコラフリュイ(11月~5月頃限定)

【ホールケーキ】ショコラフレーズ、ショコラフリュイ(11月~5月頃限定)

【ホールケーキ】 タルトフリュイ

【ホールケーキ】 タルトフリュイ

【ホールケーキ】クラシックショコラ 

【ホールケーキ】クラシックショコラ 


【ホールケーキ】モンブラン

【ホールケーキ】モンブラン


【ホールケーキご予約のご案内】
営業日のみで3日前までに、ご来店、またはお電話で承ります。
◆お渡しは、午前11:00~午後6:00前までとなります。
◆1台につき、クッキープレート1枚、ローソク(7本)1袋はお付けいたします。
◆ご予約後の変更・キャンセルはご遠慮願います。
◆お支払いは現金のみとなりますのでご注意ください。


*サイズの目安…4号(12㎝)2~4名・5号(15㎝)5~8名・6号(18㎝)8~10名。
*デコレーションのデザイン・フルーツは一例ですので実際とは異なる場合がございます。
*写真はすべて4号(12㎝)、価格は税込です。
 

インフォメーション Information

名称 パティスリーグランディール フリガナ patisserie GRANDIR
住所 〒242-0017
神奈川県大和市大和東3-15-5
TEL / FAX 046-264-7508 / 046-264-7508
公式サイト https://www.facebook.com/pages/%E3%83%91%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%ABPatisserie-Grandir/257857644380256 営業時間 10:00~18:00
定休日 毎週火曜日・水曜日定休 (イベント・祝日などで変更になる場合もございます。)
※その他不定休あり



【3月の休業日】
4(月)5(火)6(水)、11(月)12(火)、18(月)19(火)、25(月)26(火)27(水)
※13(水)ホワイトデー前日、20(水)祝日のため休まず営業

【4月の休業日】
2(火)3(水)、8(月)9(火)10(水)、16(火)17(水)、22(月)23(火)24(水)、30(火)
駐車場 なし
(近くにコインパーキング有)
カード 不可 電子マネー 不可

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美味しい物好き

No,351「お店もケーキも店員さんも素敵なお店」

5つ星
By 美味しい物好きさん  2018.03.05

急に大きなケーキが必要になり2日前にも関わらず色々相談に乗ってもらって素敵なケーキを作ってくださりました!味も最高に美味しかったです! 食べたみんなからも『ここ、どこの...  もっと見る>>