今回、皆様にお勧めしたいのが「柳川鍋」。

柳川鍋とは、ドジョウとゴボウを味噌と醤油の割下で煮たものを

最後に玉子でとじたものになります。

このドジョウはこれからが旬！

カルシウム、ビタミンD、良質なタンパク質、コラーゲンなどが豊富に含まれており、

栄養効果として、貧血防止や、老化防止、骨粗鬆症の予防、皮膚機能の改善、疲労回復など嬉しい効果がいっぱいなんです！！

だからこそ、皆様にぜひ食べて頂きたいのです(*´ω`*)

冬には、この鍋ものが猪鍋に変わりますのでそれまでのご案内になります☆

ご予約お待ちしております♪