パティスリーグランディール

パティスリーグランディール 【大和市】

Tel:046-264-7508

大和駅相鉄口より徒歩7分。本格的なフランス菓子のお店。お菓子本来の味と美しさの探求を目指し、全てを味わえるよう、食べられるものだけで完成させています。

フランスの地方菓子や焼菓子の美味しさを知っていただくため、季節のパイやカヌレ、クロワッサンなども常時ご紹介。
プティガトーでは、ガトーフレーズやモンブラン、ミルフィユ、季節のタルトなどが人気です。
そのほか、プリン、焼菓子、マカロンなどもご用意しております。
定番のお菓子に加え、夏はゼリー、冬にはショコラ…と、季節ごとに変わるラインナップもお楽しみ下さい。
アントルメ(ホールケーキ)は、ご予約優先となっており、3日前までのご予約をお願いしております。お電話でもお受けいたしておりますので、よろしくお願い致します。

 
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☆秋の季節限定商品☆
【エクレール モンブラン】

栗の風味豊かでコクのあるマロンクリームを、たっぷりと絞ったエクレア。口解けのよいミルキーな生クリーム、パリッと食感の板チョコ、カシスのジャムをアクセントにサンド。

【紫いものモンブラン】
角切りさつまいも入りのさっくりタルトに、ミルキーな生クリーム、ほっこりなめらかな紫いものクリームを絞ったモンブラン。

【おいしいマロンパイ】
マロンペーストを混ぜ込んだ、しっとりコクのあるアーモンドクリームの中には、栗がごろっと丸ごと一粒!発酵バターの香り際立つサクサクのパイ生地との相性は抜群。

【パンプキンパイ】
発酵バターが香る、サクサクの自家製パイ生地に、しっとり優しい味わいのかぼちゃのフィリング。

【栗のシュトーレン~本和香包み~】
棒状にした栗のペーストを、ドライフルーツやナッツをたっぷり混ぜ込んだ生地で包み、焼き上げました。沖縄産さとうきびを使用し、ミネラル分が多く上品な味わいと風味の《本和香糖》(ほんわかとう)を全体にまぶして。

☆【グランディール プティフール セック】☆
可愛らしいパリの絵柄の缶に入った、8種類のオリジナルクッキーの詰め合わせが新発売!!
2種類ずつの個包装で計4袋入りなので、缶を開けてもお日持ちいたします。
ひとつひとつ丁寧に手造りして焼き上げたクッキーは、全てプティフールセック限定。
手土産としてもおすすめです!


☆【レモンケーキ】☆
昨年から夏季限定で販売しご好評をいただいた【レモンケーキ】今年も販売中です!
レモンの爽やかな香りと、心地よい酸味をしっかりと味わえる、ふんわりしっとりレモンケーキ。細かく刻んだレモンの砂糖漬けを混ぜ込んで焼き上げ、丸ごとレモンを粉砕したものを混ぜ込んだホワイトチョコレートでコーティングしています。
冷蔵庫で冷やしていただくと、チョコがパリッと、生地はよりしっとり・・・。食感の違いをお楽しみいただけます。



《美味しさの秘密は・・・》
いつも沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます!
よくお客様から「生クリームが美味しい!!」「生クリームが苦手なんだけど、ここのは食べられる!」と嬉しいお言葉を頂きます。
当店の【ショートケーキ】に使用している生クリームのお話を少し・・・。

◆北海道根釧フレッシュ生クリーム◆
北海道「根釧」地区の生乳のみから作られる、フレッシュクリームです。
水はけの良い土壌、栄養価の高い牧草、海の近くの冷涼な気候が健康な牛を育て、生乳の品質に大きな特徴を与えています。

根釧の恵みが凝縮された黄色いクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴の味わい深い生クリームです。


季節限定【ガトー セゾン】シャインマスカットのショートケーキ
口解けが良くミルキーな味わいの「北海道根釧フレッシュ生クリーム」を使用。
今が旬の、香り高く甘い果汁たっぷりで、皮ごと食べられる《シャインマスカット》を2段にサンド。今だけのお味をお楽しみください♪
※【ガトーフレーズ】(苺のショートケーキ)はしばらくお休みになりますのでご了承下さい。



 

ピックアップインフォメーション PickupInfo

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国産小麦、香りの良い発酵バターのみを使用した、人気の「クロワッサン」。 上質なアーモンドクリームをたっぷりサンドしたコクのある「クロワッサン ザマンド」。 フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」。外はカリッと香ばしく、中はもっちり柔らか。 オープン以来変わらぬ人気定番商品。
画像2
発酵バターを贅沢に織り込んだサクサクとしたパイ生地に、なめらかなカスタードクリームと自家製フランボワーズジャムをサンド。シンプルだからこそ、素材の味わいを存分に堪能できる濃厚な「ミルフィユ」。
画像3
ちょっとした手土産やお返し、プレゼントなど、様々なシーンで使える便利な「焼菓子ギフトセット」。5コ、10コ、15コ、20コ入の箱型ギフトセットと、5~6コが入る袋型のラッピングをご用意。焼菓子は自分でセレクトもできるので、贈る方のお好みに合わせてお作り頂けます。宅配便も承っておりますので、お気軽にご利用ください。

商品紹介 Menu

【ホールケーキ】 ショコラバナーヌ(バナナのサンドと飾り)

【ホールケーキ】 ショコラバナーヌ(バナナのサンドと飾り)

【ホールケーキ】 タルトフリュイ

【ホールケーキ】 タルトフリュイ

【ホールケーキ】クラシックショコラ デコレーション

【ホールケーキ】クラシックショコラ デコレーション

【ホールケーキ】モンブラン

【ホールケーキ】モンブラン

【トランシュ オランジュ】

【トランシュ オランジュ】


【ホールケーキ】ガトーセゾン(シャインマスカットのサンドと飾り)、ガトーフリュイ(シャインマスカットのサンド、色とりどりのフルーツの飾り)

【ホールケーキ】ガトーセゾン(シャインマスカットのサンドと飾り)、ガトーフリュイ(シャインマスカットのサンド、色とりどりのフルーツの飾り)


~《ホールケーキご予約のお願い》~
①なるべく作り置きをせず、鮮度の良い安定したベストな状態で
②ご来店時間に合わせてお作りし、待ち時間ゼロでのお渡しを
 と、考えております。
⇒そのため、3日前までのご予約をおすすめしております。
 お電話でも承っております。
 当日でも、お渡しが可能な場合もございますので、お気軽にご相談ください。

インフォメーション Information

名称 パティスリーグランディール フリガナ patisserie GRANDIR
住所 〒242-0017
神奈川県大和市大和東3-15-5
TEL / FAX 046-264-7508 / 046-264-7508
公式サイト https://www.facebook.com/pages/%E3%83%91%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%ABPatisserie-Grandir/257857644380256 営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日(祝日、イベント等で変更の場合があります)火曜不定休あり
                                                    
10月の休業日・・ 23(水)、29(火)30(水)     
駐車場 なし
(近くにコインパーキング有)
カード 不可    

マップ&アクセス Map&Access

小田急線・相鉄線「大和」駅より徒歩7分

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美味しい物好き

No,351「お店もケーキも店員さんも素敵なお店」

5つ星
By 美味しい物好きさん  2018.03.05

急に大きなケーキが必要になり2日前にも関わらず色々相談に乗ってもらって素敵なケーキを作ってくださりました!味も最高に美味しかったです! 食べたみんなからも『ここ、どこの...  もっと見る>>