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パティスリーグランディール【大和市】

Tel:046-264-7508

大和駅相鉄口より徒歩７分。本格的なフランス菓子のお店。お菓子本来の味と美しさの探求を目指し、全てを味わえるよう、食べられるものだけで完成させています。

フランスの地方菓子や焼菓子の美味しさを知っていただくため、季節のパイやカヌレ、クロワッサンなども常時ご紹介。
プティガトーでは、ガトーフレーズやモンブラン、ミルフィユ、季節のタルトなどが人気です。
そのほか、プリン、焼菓子、マカロンなどもご用意しております。
定番のお菓子に加え、夏はゼリー、冬にはショコラ…と、季節ごとに変わるラインナップもお楽しみ下さい。

◆ホールケーキについて◆
平日は【ガトーフレーズ４号】のみ店頭にお出ししており、それ以外はご予約制となっております。※時間によっては売り切れの場合がございます。
＊ご予約は、営業日のみで3日前までに、ご来店またはお電話で受け付けております。
＊ご予約品のお渡し時間は、午前10時半～午後7時の間でご指定していただけます。
＊ご予約後の、商品、日時の変更、キャンセルはご遠慮願います。

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☆春限定商品☆
【桜のルリジューズ】
【ルリジューズ】は、2つのシュークリームを積み重ね、つなぎ目にバタークリームを絞ったフランス菓子。優しく香る桜のクリームと苺のコンフィチュール入り。つなぎ目には抹茶のクリーム。

【桜マドレーヌ・桜フィナンシェ】
ほんのり桜風味の春限定マドレーヌ＆しっとりプチフィナンシェ。

【お花見ブールドネージュ】
ピンク(木苺)、グリーン(抹茶)を加えた三色バージョンのブールドネージュ。

【ポルポローネ】
米粉を使用した、きめ細かな香ばしくほろほろっとした口当たりと口どけの「幸せを呼ぶ」スペイン菓子を苺風味で。

【桜メレンゲ】
サクサクっと軽い食感と口どけの良いメレンゲを、苺＆フランボワーズ味で。

☆季節限定商品☆
【たっぷりりんごの手作りアップルパイ】
発酵バター香るサクサクのパイ生地に、アーモンドクリームとたっぷりのりんごをのせて焼き上げました。

【トランシュオランジュ】
柔らかくジューシーなシロップ漬けの輪切りオレンジを、チョコレートでコーティング。

【レーズンサンドショコラ】
厚めに焼き上げたサブレショコラで、ラムレーズンと口解けのよいチョコレートクリームをサンド。

【ティグレ】
チョコチップ入りの模様がトラに似ていることから、tigre=タイガーの名が。アーモンドパウダーと焦がしバターの風味に、ジャンドゥージャガナッシュでリッチな味わい。

【ショコラショー】
温かいチョコレートドリンク。なめらかで濃厚な、チョコレートの美味しさ堪能できる贅沢な飲み物。テイクアウト用カップでのお渡し。

☆【グランディール　プティフール　セック】☆
可愛らしいパリの絵柄の缶に入った、８種類のオリジナルクッキーの詰め合わせが新発売！！
2種類ずつの個包装で計4袋入りなので、缶を開けてもお日持ちいたします。
ひとつひとつ丁寧に手造りして焼き上げたクッキーは、全てプティフールセック限定。
手土産としてもおすすめです！

《美味しさの秘密は・・・》
いつも沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます！
よくお客様から「生クリームが美味しい！！」「生クリームが苦手なんだけど、ここのは食べられる！」と嬉しいお言葉を頂きます。
当店の【ショートケーキ】に使用している生クリームのお話を少し・・・。
◆北海道根釧フレッシュ生クリーム◆
北海道「根釧」地区の生乳のみから作られる、フレッシュクリームです。
水はけの良い土壌、栄養価の高い牧草、海の近くの冷涼な気候が健康な牛を育て、生乳の品質に大きな特徴を与えています。
根釧の恵みが凝縮された黄色いクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴の味わい深い生クリームです。

ピックアップインフォメーション PickupInfo

: 国産小麦、香りの良い発酵バターのみを使用した、人気の「クロワッサン」。上質なアーモンドクリームをたっぷりサンドしたコクのある「クロワッサン　ザマンド」。フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」。外はカリッと香ばしく、中はもっちり柔らか。オープン以来変わらぬ人気定番商品。

: 発酵バターを贅沢に織り込んだサクサクとしたパイ生地に、なめらかなカスタードクリームと自家製フランボワーズジャムをサンド。シンプルだからこそ、素材の味わいを存分に堪能できる濃厚な「ミルフィユ」。

: ちょっとした手土産やお返し、プレゼントなど、様々なシーンで使える便利な「焼菓子ギフトセット」。５コ、１０コ、１５コ、２０コ入の箱型ギフトセットと、５～６コが入る袋型のラッピングをご用意。焼菓子は自分でセレクトもできるので、贈る方のお好みに合わせてお作り頂けます。宅配便も承っておりますので、お気軽にご利用ください。

商品紹介 Menu

【ホールケーキ】　ガトーフレーズ（苺のサンド、苺の飾り）、ガトーフリュイ（苺のサンド、色とりどりのフルーツの飾り）

【ホールケーキ】シャンティショコラ

【ホールケーキ】ショコラフレーズ(苺のサンドと飾り)

【ホールケーキ】　タルトフリュイ

【ホールケーキ】クラシックショコラ　デコレーション

【ホールケーキ】モンブラン

【トランシュ　オランジュ】

～《ホールケーキご予約のお願い》～
①なるべく作り置きをせず、鮮度の良い安定したベストな状態で
②ご来店時間に合わせてお作りし、待ち時間ゼロでのお渡しを
　と、考えております。
⇒そのため、３日前までのご予約をおすすめしております。
　お電話でも承っております。
　当日でも、お渡しが可能な場合もございますので、お気軽にご相談ください。

インフォメーション Information

名称	パティスリーグランディール	フリガナ	patisserie GRANDIR
住所	〒242-0017 神奈川県大和市大和東3-15-5	TEL / FAX	046-264-7508 / 046-264-7508
公式サイト	https://www.facebook.com/pages/%E3%83%91%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%ABPatisserie-Grandir/257857644380256	営業時間	10:00～19:00
定休日	水曜日（祝日、イベント等で変更の場合があります）火曜不定休あり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4月の休業日・・・1(水)、7(火)8(水)、15(水)、21(火)22(水)、28(火) 　　　　　　　　　※29(水)は祝日のため休まず営業いたします。	駐車場	なし（近くにコインパーキング有）
カード	不可